reklama
Klára Radimáková

Klára Radimáková

Bloger 
  • Počet článkov:  41
  •  | 
  • Páči sa:  0x

Chcela by som byť úsmevom na tvárach ľudí. Môcť sa občas povystierať od ucha k uchu a usadiť sa na perách každému, kto to práve potrebuje. Zoznam autorových rubrík:  Nezaradenáceliatické receptyľudia okolo mňazo šuflíkaSúkromnéKnihy, ktoré čítam

reklama

Zoznam článkov blogera

Venované

Klára Radimáková

Venované

Keďže sa mi zapáčila myšlienka Nedeľnej chvíľky poézie venovanej majstrovi Rúfusovi, povedala som si, že prispejem. Napísať báseň na objednávku je ťažké. Báseň musí sama vytrysknúť človeku z duše. Tak som otvorila zaprášený kufor a vybrala som veršíky mojej mladosti a jednu básničku venujem dnes Majstre Vám.

  • 18. jan 2009
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 804x
  • 0
Bezlepková pizza

Klára Radimáková

Bezlepková pizza

Mňa od tých kysnutých jedál páli záha - vyhlásila moja dcéra celiatička. To bol ďalší úder, ktorý ale opäť spôsobil zmobilizovanie mojej vynaliezavosti. Vďaka životu v rodine, v ktorej žijem, som sa naučila improvizovať. Je to vlastne dobrodružný život. A ako to súvisí s pizzou?

  • 17. jan 2009
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 4 208x
  • 7
Bezlepková narodeninová torta

Klára Radimáková

Bezlepková narodeninová torta

Synko Benjamínko dostal pri narodení do vena dve vcelku mimoriadne okolnosti. Narodil sa v deň zimného slnovratu a naviac v nedeľu takmer napoludnie. Dnes dovŕšil jedenásty rôčik pobehovania a poskakovania po svete a keďže jeho tohtoročné narodeniny pripadli na nedeľu, oslava sa nezaobišla bez torty. A keďže máme v tíme bezlepkáčku, tak torta musela byť jedlá aj pre ňu.

  • 21. dec 2008
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 5 065x
  • 0
Bezlepkové snehové koláčiky

Klára Radimáková

Bezlepkové snehové koláčiky

Nezávisle na počasí, na svetovej kríze, či zmene bankoviek v našich peňaženkách sú Vianoce zase tu. Okrem všetkých tých nádherných okamihov, ktoré prinášajú, sú tu aj s typickými sladkými koláčikmi, ktoré rozvoniavajú už aj v našom dome. Do mnohých receptíkov všetkých dobrôtok pre lepkáčov sú potrebné len žĺtky a tak sa mi nakopili v chladničke opustené bielky. A keďže bielok je ideálne lepidlo v bezlepkových koláčikoch, tak som sa pustila do ich likvidácie.

  • 15. dec 2008
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 4 679x
  • 2
Bezlepkové raňajkové pečivko.

Klára Radimáková

Bezlepkové raňajkové pečivko.

V našej rodine fičia sladké raňajky. Vianočky, bábovky, na rôzne spôsoby, ale jedničkou sa stali jednoduché škoricové rožky. Neustálym vylepšovaním som sa dopracovala k vysoko jedlej kvalite - kedy rožky upečené večer, len v malom počte prežívajú do rána k raňajkám... Aj dcéra vysokoškoláčka-bezlepkáčka má právo na naše večerné obžerstvo - povedala som si v duchu, vychutnávajúc si lačný pohľad na ňu po troch týždňoch mimo domova...

  • 7. dec 2008
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 3 954x
  • 1
reklama
Bezlepkové bryndzové oblátky

Klára Radimáková

Bezlepkové bryndzové oblátky

Oblátkový čas v našej rodine sa skončil. Forma na pečenie je vyčistená, vrátená majiteľovi. Na stole v obývačke sa vŕšia mikroténové sáčky naplnené krehučkým obsahom. Škoricou voňajúcimi oválmi a trubičkami, slanými bryndzovými a syrovými toliarmi. Vôňa zrejme čupí niekde v kútiku, nedá sa len tak ľahko vetraním vyhnať. Chce byť súčasťou adventného času plného tichej radosti...

  • 5. dec 2008
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 0x
  • 5
Bezlepkové vianočné oblátky

Klára Radimáková

Bezlepkové vianočné oblátky

Každoročne v čase adventu sa naše obydlie zaplní sladkou vôňou oblátok. Požičiam si oblátkovú formu na pečenie (už roky sa ju chystám kúpiť...), namiešam cestá sladké aj slané a celé hodiny vystavujem svoju starnúcu pleť blahodarnej voňavej pare syčiacej z oblátkovej formy. A vždy pri tom omladnem.

  • 4. dec 2008
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 0x
  • 2
Bezlepkové langoše

Klára Radimáková

Bezlepkové langoše

Asi najhoršia predstava pre celiatika, takého objavivšieho sa vo veku nad 15 rokov, je predstava, nemôcť si dopriať vôní a chutí, ktoré napĺňajú svet fast-food-ov a šíria sa zo stánkov rýchleho nezdravého občerstvenia. Každá z vôní je totiž zhmotnená do pirôžkov plnených na sladko i na slano, croisantov, fornetov, palaciniek (obľúbeného jedla Parížanov) a starých známych langošov ... Teplučkých rýchlych jedál, ktorými hreší mladosť.

  • 12. nov 2008
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 0x
  • 6
Bezlepkový jablkový koláč

Klára Radimáková

Bezlepkový jablkový koláč

Toho roku sa aj nám v záhradke urodilo obrovské množstvo jabĺk. Zúfalo som premýšľala, či by sa nejako nedali napchať aj do kuracieho vývaru, alebo urobiť z nich hranolky... Netešte sa, to sa fakt nedá (teda ja to neviem). Ale pri tomto recepte na jablkový koláč mám pripísané výborný!!! aj s tými tromi výkričníkmi.

  • 10. nov 2008
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 14 122x
  • 5
Stužkovanie a premýšľanie o kráse

Klára Radimáková

Stužkovanie a premýšľanie o kráse

A oslavu mladosti v odovzdávaní zelených stužiek má za sebou už aj druhá dcéra, ktorú v častuškách (básničky vystihujúce najpodstatnejšie črty toho-ktorého maturanta) označili prívlastkom nekonformná. Poprosila ma, aby som príhovor za rodičov, ktorým ma maturanti poctili, zavesila na blog. Tak plním jej prosbu, ak by si to chcel náhodou niekto prečítať.

  • 8. nov 2008
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 1 447x
  • 3
reklama
Ďalší tichý blázon

Klára Radimáková

Ďalší tichý blázon

„Počkaj, ešte sa mrknem na smútočné oznámenia ...“ ťahala som nervóznu dcéru umelkyňu k vitríne so smútočnými oznámeniami.

  • 30. apr 2008
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 0x
  • 0
Tak som tu zas

Klára Radimáková

Tak som tu zas

Stačila malá provokácia, veľký pohár čierneho piva a dlhodobo vysoká hladina adrenalínu. V unavenej hlave sa mi vynoril zo šedých záhybov zážitok nedávno prežitého kratučkého, len trojdňového septembrového pobytu na Štrbskom plese.

  • 21. nov 2007
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 0x
  • 1
Podstata

Klára Radimáková

Podstata

Zaskočila ma nečakaná bolesť. Tú správu mi povedal môj muž v aute, keď sme sa vracali domov. „B. pochovávajú syna“ – oznámil mi s chlapskou strohosťou. Táto správa do mňa padla ťažko a hlboko ako balvan vhodený do nič netušiacej pokojnej vody.

  • 15. aug 2007
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 0x
  • 5
Obyčajný príbeh bezlepkového chleba

Klára Radimáková

Obyčajný príbeh bezlepkového chleba

Konečne sa moja odmaturovaná dcéra zobudila - ani nie ráno, ani nie tak, ako na to dlho čakám, ale zobudila sa do svojho bezlepkového sveta a začala konať.

  • 27. jún 2007
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 3 203x
  • 4
... aby pomohla ...

Klára Radimáková

... aby pomohla ...

Sála hotela Slovakia sa zapĺňala prichádzajúcimi zástupcami firiem, centrálnych sterilizácií, operačných sál, epidemiológmi, aj praktickými lekármi. Krstila sa kniha s naprosto nezáživným názvom: Dezinfekcia a sterilizácia teória a prax  - II. Túto problematiku vidím ako nedocenenú, podceňovanú, obchádzanú, ignorovanú a verte mi, viem, čo hovorím.

  • 19. jún 2007
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 1 290x
  • 0
reklama
Nevšedné ráno

Klára Radimáková

Nevšedné ráno

Zobrala som si pracovné voľno. To mi nesmie ujsť. Dcéra ide poslednýkrát do školy.

  • 11. máj 2007
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 0x
  • 3
Mojej sestričke

Klára Radimáková

Mojej sestričke

Dnes má moja sestrička narodeniny. A to nie hocijaké. Rovnú polstoročnicu! Ona hovorí, že má len dvakrát dvadsaťpäť. Narodila som sa po nej, tak si na ten deň samozrejme nepamätám.

  • 9. máj 2007
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 1 010x
  • 0
Moje prvé máje

Klára Radimáková

Moje prvé máje

Tie niekdajšie si pamätám ako slnečné dni s kvitnúcimi sakurami a orgovánom, tmavou plisovanou sukňou, bielymi podkolienkami a pionierskou šatkou okolo krku. Vzrušenie podupkávajúce v rezkej hudbe, ktorá sa rozliehala mestom z ampliónov a zvolávala ľudí do prvomájového sprievodu. Vždy som mala iné mávatko – kvety na paličke, rozkvitnuté halúzky, červené zástavky  s kosáčikmi alebo strapce bielo-modro-červených papierikov na paličke. Kráčali sme dôležito v sprievode - vysmiate malé decká a bolo nám šum a fuk komu a čomu mávame. Spájalo nás detstvo a radosť z každého dňa.

  • 2. máj 2007
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 1 284x
  • 2
Bezlepkové kukuričnolupienkové báječnô

Klára Radimáková

Bezlepkové kukuričnolupienkové báječnô

Tomuto originálnemu receptu pre dcéru celiatičku a následne pre celučkú rodinu, ktorý nie je z mojej dielne, predchádzala pre mňa dosť zahanbujúca príhoda.

  • 18. apr 2007
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 0x
  • 8
Tichý blázon - story pokračuje

Klára Radimáková

Tichý blázon - story pokračuje

Udychčaná som vhupla do autobusu smer dedinka-nededinka. Stihla som ho tak-tak. Autobus sa práve pohýňal. Všetky miesta vpredu už boli obsadené. Len „zadná päťka“ nie. Ktosi tam trónil v strede, úplne sám. Tašky ťažili moje nie najmladšie nohy, tak som sa vydala na pochod úzkou uličkou. Na strednom sedadle ma privítal široký úsmev. Aha! Môj starý známy. Tichý blázon. Ceril na mňa rad spodných zubov vo svojej habsburgovkej sánke. Vyzerali ako riedky, krivý plot. Hlboko vsadené oči sa tiež usmievali, už som si bola istá, že si ma pamätá.

  • 11. apr 2007
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 0x
  • 2
reklama
SkryťZatvoriť reklamu